Questo armadio per vetrate di produzione interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 è ideale per l'intero processo di maturazione e per la prima settimana. Attraverso la porta a vetri è possibile seguire il processo di maturazione senza interromperlo aprendo la porta. Questo esclusivo cabinet è dotato di uno speciale programma di maturazione elettronico, regolabile da 1 a 5 settimane. Umidità dell'aria regolabile e ventilazione controllata. Fornito inoltre di illuminazione antibatterica per evitare imperfezioni e illuminazione a LED dietro la porta. Entrambi possono essere gestiti separatamente.
»Porta singola
»Vetrina panoramica
»6 conduttori
»Illuminazione
»È su ruote
»Intervallo di temperatura 2 / 6 ° C
»230 V ~ 700 W
»135 kg