Questa grattugia è consigliata per piccoli flussi, con una produzione oraria pari a 30 kg/h.
- Telaio esterno in lega di alluminio e acciaio inossidabile.
- Funzionamento a cilindro con rullo di diametro Ø 110 mm e con una leva superiore (con dispositivo di sicurezza micro-switch). L'apertura misura 110 x 65 mm.
- Ingranaggio di trazione in bagno d'olio.
- Motore 1400 giri/min, dotato di protezione termica e controllo a bassa tensione (24 V) protetto.
- Viene fornito con un contenitore di raccolta in acciaio inox 304.
- L'apparecchio è conforme alle norme (CE) in vigore.