Sous-vide sistema GN 2/3
- Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata
ideale per ristoranti à la carte.
Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.
Per risultati costantemente di alta qualità
Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C.
Struttura realizzata interamente in acciaio.
Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola. - Con maniglie
Fornito di 4 distanziatori in acciaio inox regolabili.
13 liter
230 Volt
400 Watt
363x335x(H)290 mm