- Dimensioni dei vasi 290x400xh270 mm
- Capacità olio: minimo 18 litri massimo 20 litri
- 2 cestelli in acciaio cromato, dimensioni 270x360xh140 mm
- Profondo
- Eseguito in R.V.S. AISI 304, gambe regolabili in R.V.S.
- Vasca pressata in R.V.S. AISI 304, angoli arrotondati, dotato di zona fredda.
- Il rubinetto di scarico (sfera) è posizionato nel mobile.
- Griglia cromata a setaccio in filo di acciaio che trattiene le impurità
- Coperchio in R.V.S.
- Cuocere per la purificazione dell'olio, posto nell'armadio sul fondo
- Riscaldamento a gas mediante scambiatori di calore, immersi nella vasca, con bruciatori a fiamma orizzontale
- Regolazione tra 90 ° C e 190 ° C
mm (LxPxA): 800x900xh850 / 920
kcal / h: 26144
kg: 113